エネルギー・栄養価（1人分）
・エネルギー19kcal
・糖質2.6g
・脂質0.1g
・たんぱく質1.6g
・塩分0.6g
材料（2人分）
・きゅうり…1/2本
・乾燥わかめ…1g
・釜揚げしらす…10g
＜A＞
・米麹甘酒…大さじ1杯
・米酢…大さじ1杯
・濃口醤油…小さじ1.5杯
※すべて伝統製法の調味料を使用しています。
大量製造の調味料の場合は、1.2〜2倍で調整してください。
作り方
①食材の下処理をし、＜A＞は合わせます。
・きゅうり…薄切り
・乾燥わかめ…水で戻す
②ボウルにAと①の薄切りきゅうり、戻したわかめ、釜揚げしらすを合わせて、完成です！
▼30秒動画で解説中！（インスタグラムに飛びます）
https://www.instagram.com/reel/CrNzKrDpBpj/?igshid=ZWIzMWE5ZmU3Zg==
美味しく作るポイント
・きゅうりは薄い方が調味料が染み込み、より美味しく仕上がります。
・食材とAを合わせるときは、混ぜるのではなく、食材全体にAが行き渡る様にします。混ぜてしまうと食材の形が崩れ、見栄えが悪くなるためです。
・30分以上置いておくとAが食材に染み込み、より美味しく仕上がります。
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